吉富のまぐろ

「吉富」と提携し、厳選した本鮪を使用しております。
魚体の大きさは味にも比例するため、吉富の鮪は100kg超の鮪にこだわりを持ち、今や日本一と呼ばれるほどに。
本鮪は生特有のねっとり感であったり、味の濃さは冷凍鮪とは比較になりません。
生本鮪本来の舌触りや味をお楽しみ頂くために、鮮度をとことん重視致しました。
凝縮された旨みをお楽しみ下さい。